Sempervivum irazu è una perenne sempreverde, foglie argenteo-violaceo cangianti in grigio-rosa ama il terreno normale, ben drenato come esposizione preferisce Sole il fiore è rossastro appartiene alla famiglia delle Crassulaceae il suo periodo di fioritura è Giugno - Luglio raggiunge un'altezza massima di 5 cm - 10 cm gli accostamenti preferiti sono con Antennaria, Paronychia, Saxifraga, Sedum, Thymus si può usare per un giardino roccioso per avere un buon risultato deve essere piantata con una densità di 12 piantine al m².