Chiudi ×

puoi premere Esc per chiudere

In questo spazio potete visualizzare in tempo reale:

  • I nostri video
  • Le comunicazioni ai nostri clienti
  • Le promozioni in corso
  • Le previsioni meteo a Treviso nei prossimi 4 giorni

Azienda Agricola Priola Pier Luigi via delle Acquette 4 - 31100 Treviso (Treviso) - Italia


I colori dell’autunno, 10 – 11 Ottobre 2015

martedì, 15 settembre 2015

Sabato 10 e Domenica 11 ottobre 2015 con orario continuato dalle 9:00 fino a sera

PARTECIPAZIONE LIBERA E GRATUITA

I colori dell’autunno

Locandina: I colori dell’autunno

porte-aperte-vivai-priola-autunno-2015

Locandina: I colori dell’autunno ottobre 2015 – Grafiche vrarts.eu

il Programma

Sabato 10 Ottobre

- ORE 10.00

Guido Piacenza
Il lungo Autunno colorato al parco Felice Piacenza
Riserva Naturale Burcina


- ORE 10.45

Francesco Migliosi rappresentante Commonwealth War Graves Commission
illustrerà i Giardini della Grande Guerra


- ORE 11.30

Presentazione ufficiale del libro

“Chi la dura la vince”

di Giulia Boron

intervista a PierLuigi Priola

 

Domenica 11 Ottobre

- ORE 10:30

Guido Piacenza e Angelo Naj Oleari industriali e amanti del verde
tavola rotonda sul libro “Armonia Selvatica”


- ORE 16:00

Thomas Pellizzaro curatore di composizioni e scenografie per eventi
dimostrazione floreale con le nostre piante, rivista in una composizione di fiori autunnali


Ospiti delle due giornate saranno

  • Le collezioni di Marina con i fiori dipinti su stoffa
  • Tartifles – Le Patate di Giuliano Vitton con le patate da coltivazione biodinamica
  • Maioli Piante da Salvaterra (Re) piante da frutto antiche
  • Centofanti 100 Orti coltiviamo biodiversità
  • Arredo da giardino – di Jelenc Marjan
    (artigiano del legno dalla Slovenia) con arredi da giardino in legno massiccio

Giardinity 2015

martedì, 15 settembre 2015

Il 24 e 25 ottobre 2015 a VILLA PISANI BOLOGNESI SCALABRIN, a Vescovana (PD)

saremo presenti a:

Giardinity
dall’Hortus Floridus al garden show

Due giorni dedicati alla passione per il giardinaggio: più che una mostra mercato una festa del giardino, in uno splendido giardino!

giardinity

Dedicato a Evelina Pisani genius loci del posto e ideato dalla proprietaria Mariella Bolognesi Scalabrin, la precedente manifestazione, I Bulbi di Evelina Pisani, cresce e diventa Giardinity, curato ora da Carlo Contesso, garden designer e penna di Gardenia e Corriere della Sera, arricchendosi di espositori e relatori internazionali. Si svolge al riparo delle ampie barchesse della villa cinquecentesca affacciate su Crispin de Passe, lo splendido giardino creato dall’ultima contessa Pisani nell’800.

Qui si radunano i rappresentati di spicco del vivaismo italiano, dai più grandi a quelli piccoli, ma specializzati, e alcuni vivai stranieri con piante non ancora disponibili nel nostro paese.

Oltre alle piante, gli arredi da giardino e oggettistica spaziano dagli oggetti d’epoca al design più moderno. Poi artigiani e il frutto della creatività legata al mondo dei fiori nelle maniere più varie, i cui stands dalle barchesse salgono a popolare i saloni affrescati al piano nobile della villa.

Incontri con esperti, mostre e dimostrazioni sono offerti ai visitatori per tutta la durata dell’evento: consigli di giardinaggio per novizi e i più esperti, visite guidate a giardino e parco, presentazioni, cucinare con i fiori, le più belle varietà di polli ornamentali, la caccia al tesoro e tante altre attività per grandi e piccini.

Giardinity, dove divertendosi la coltura fa cultura.

Maggiori informazioni su Gardinity: http://www.giardinity.it


Visita a Orticolario – Lago di Como/Villa Erba

venerdì, 11 settembre 2015

Orticolario – Lago di Como/Villa Erba – domenica 4 ottobre 2015

Partenza da Treviso, dal piazzale di Foro Boario, alle ore 6.00 con pullman G.T.

Sosta lungo l’autostrada ed arrivo a Como verso le ore 11/11.30.

Imbarco sul battello per Cernobbio: sicuramente questa rappresenta la via più affascinante per raggiungere il parco di Villa Erba, navigando attorniati da un paesaggio ameno di unica bellezza. Il tragitto dura all’incirca 10 minuti.

…continua…


Rungia klossii :: “erba fungo”

mercoledì, 9 settembre 2015

Rungia klossii o “erba fungo” il sapore delle foglie ricorda molto quello del fungo prataiolo.

Una perenne poco diffusa ma di grande interesse!

rungia klossii detta erba fungo

Rungia klossii detta anche “erba fungo”

La Rungia klossii detta anche “erba fungo” è una perenne poco diffusa nel nostro Paese. Per arrivare fino a noi ha fatto un lungo viaggio perché è originaria della Papua Nuova Guinea. Qualche giorno fa l’abbiamo presentata tra le novità Priola nel corso della manifestazione “Nel Giardino del Doge Manin” tenutasi a Villa Manin a Passariano di Codroipo e ha subito suscitato grande interesse.

La Rungia klossii ha varie doti: il colore del fogliame, di un bel verde brillante, il portamento ordinato e compatto, la fioritura di un bellissimo blu violetto e non ultimo il sapore delle foglie che ricorda molto quello del fungo prataiolo.

Le foglie dell’“erba fungo” possono essere cucinate come degli spinaci, ma sono più consistenti, possono essere usate anche crude per insaporire panini e insalate. Io consiglio di usarla per insaporire carni bianche, crostacei o minestre a cui dona un ottimo aroma, il calore, infatti, ne esalta il sapore! La cosa ideale è aggiungere le foglie a fine cottura per mantenerne il colorito e le proprietà nutritive. La raccolta deve avvenire prelevando, come per il basilico, gli apici delle ramificazioni in modo che la pianta produca nuovi getti laterali (non accorciare i rami a meno di 20 cm dalla base).

Gian Carlo Pasin, che da quasi quarant’anni gestisce con la moglie Teresa la nota Osteria “Alla Pasina” (sito web: http://www.pasina.it), come fatto in precedenza per la Mertensia maritima e il Crithmum maritimum, ha preparato per noi due ricette che mettono in risalto il sapore tipico dell’erba fungo (Rungia klossii). Le inserisco di seguito in modo che possiate provarle anche voi!

Ricette con l’erba fungo

di Gian Carlo PasinOsteria alla Pasina

TAGLIATELLE CON ERBA FUNGO

Ingredienti per 4 persone

  • 400 g tagliatelle all’uovo
  • 150 g gamberetti freschi
  • 50 g porro
  • 10 rametti di ERBA FUNGO (Rungia klossii)
  • olio extra vergine d’oliva
  • aglio
  • sale e pepe

Preparazione
Saltare i gamberetti in olio evo con aglio sale pepe. Tagliare a julienne il porro e lavarlo, rosolare con olio evo sale e pepe. Nel frattempo cuocere le tagliatelle in acqua salata e scolarle. Spadellare la pasta con i porri, incorporare i gamberetti e le foglie di erba fungo spezzettate con le mani! Servitele calde.

TARTARE DI SCAMPI CON ERBA FUNGO E CROSTINI CALDI

Ingredienti per 4 persone

  • 
600 g scampi crudi puliti
  • 8 crostini di pane passati al forno
  • 6/7 10 rametti di ERBA FUNGO (Rungia klossii)
  • olio extra vergine d’oliva
  • limone grattugiato

Preparazione
Tagliate sottilmente i crostini e passateli al forno. Tagliare a cubetti gli scampi, inserire le foglie di erba fungo tagliate sottili, condire con sale pepe olio evo e una grattugiata di buccia di limone. Mescolare bene! Far riposare in frigo almeno mezz’ora. Creare le porzioni con un coppapasta (per dare un forma ben definita) e servire con i crostini caldi!

Il verde brillante del fogliame della Rungia klossii, leggermente più giallo lungo la nervatura centrale, è dovuto alla ricchezza di clorofilla, nota per le sue doti azione antisettiche, antiossidanti e disintossicanti. Le foglie sono una buona fonte di proteine, calcio, vitamine A e C, beta-carotene e ferro.

L’erba fungo (Rungia klossii) è una una perenne adatta a un clima mite e al di sopra dei 10° vegeta tutto l’anno. Se coltivata in vaso la si può tranquillamente trattare come un geranio proteggendola dal freddo invernale. L’”erba fungo” ama il sole e sopporta bene la mezzombra. Il portamento compatto (h 40/60 cm) e la lussureggiante vegetazione garantiscono un’ottima copertura del suolo. La pianta ama irrigazioni regolari ma non il ristagno d’acqua.

La fioritura dell’”erba fungo” va dalla tarda estate fino ai geli ed è di un bellissimo blu-violetto con numerosi fiorellini che spiccano sul fogliame verde lucido.

La Rungia klossii è una pianta da scoprire e assaporare (la potete trovare in vivaio). Provate le ricette di Gian Carlo Pasin e fatemi sapere cosa ne pensate!

Pier Luigi Priola


X Chiudi

Tutti i campi sono obbligatori